食品加工厂车间主任

一、组织实施车间生产计划

1、根据企业生产计划，组织制定本车间的生产作业计划。

2、负责按计划组织、安排生产工作，确保完成本车间生产计划。

3、合理调配人力、物力，调整生产布局何生产负荷，提高生产效率。

二、生产过程管理

1、主持班级例会，全面协调车间工作。

2、对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量。

三、生产现场管理

1、建立现场管理制度，并指导培训现场管理知识。

2、推进5s现场管理制度，实现生产车间标准化管理。

3、按时考核车间员工的5s执行情况，实施奖惩，确保制度得到落实。

四、车间安全生产管理

1、负责落实企业各项生产安全制度，开展经常性安全检查。

2、控制关键要害部位，杜绝安全隐患，防止安全事故的发生。

3、定期组织安全生产教育培训，指导员工安全作业。

五、车间生产成本控制

1、统计分析车间每日的生产情况，寻求改善，提高生产效率。

2、统计分析车间的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。

六、车间设备管理

1、组织车间设备的日常维护和保养工作。

2、合理安排车间设备得使用，使设备发挥最大效率。

3、负责车间劳动保护用品和工具的日常管理。

七、车间员工管理

1、组织车间生产员工参加培训。

2、配合生产统计做好车间员工考勤及工资核算等事宜。

岗位要求：

岗位职责：

协助厂长统筹各项日常工作安排.负责产品质量.产量.进度的跟进。

2.全面控制.协调生产部门的人员管理及各项生产活动。

3.下达生产任务，安排和控制生产作业进度。

4.及时对生产异常做出反应，发现问题及时跟踪并提出合理建议。

5.负责落实企业各项生产安全制度，开展经常性安全检查，杜绝安全隐患，防止安全事故的发生。

任职要求:

1.大专以上学历，食品类相关专业优先。

2.三年以上食品行业生产管理工作经验。

3.良好的沟通表达能力，吃苦耐劳。

所需技能：生产管理、食品加工（肉类，果酱，干果等）车间主任