楼面主管

1、全面主持楼面部工作。

2、组织下属员工落实工作计划，采取有效措施，控制各种无效益的消耗和提高毛利率。

3、检查服务员仪表、仪容，通报当日厨房供应菜式(特别推介)，布置当日接待任务。根据预订情况，合理分配人力，安排下属做好餐前准备工作。

4、热情待客，态度谦虚和蔼。对下属态度友善，广泛听取顾客和员工意见，妥善处理顾客的投诉，协调好员工关系。

5、加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，留意观察下属人员不符合标准的服务操作，选择适宜的时机提醒纠正以改善服务质量。

6、注意就餐顾客动态，适时与顾客沟通，了解顾客对出品和服务的意见。

7、与出品部门互相密切配合，及时将顾客对出品的信息反映到出品部门。

8、协助制定员工培训计划，督导员工参加培训，定期对下属进行业绩评估。

9、全面负责楼面设备设施的管理、维护和保养。监督每月的财产(餐具、用具)清理、清点，盘点情况汇报给上级与仓库部部门。

10、负责具体安排预订宴席和重要客人(VIP)的接待工作。

有意请直接拨打电话。

福利待遇

五险一金、带薪年休假、国家法定节假日、免费提供食宿、

班车接送上下班、节假日福利、年终效益奖、提供专业的技能培训和晋升平台。

（宿舍免费WiFi、独立卫生间、热水24h供应，提供电视机、空调、衣柜等设施）。